7 декабря 2017 г.в Челябинске состоялся II междисциплинарный научно-практический Форум-выставка «Уральская ветеринария и медицина- «УралВетМед». Управление Россельхознадзора по Челябинской области на нем представляла заместитель начальника отдела пограничного ветеринарного контроля на государственной границе Российской Федерации и транспорте Марина Смородина.В одном из залов бизнес-отеля «Парк-Сити» состоялось заседании круглого стола для мясоперерабатывающих предприятий по теме : «Нормативно-правовые акты в области ветеринарии». С докладом о мероприятиях, проводимых Управлением Россельхознадзора по Челябинской области по привлечению промышленных предприятий для экспорта своей продукции, выступила заместитель начальника отдела пограничного ветеринарного контроля на государственной границе Российской Федерации и транспорте Марина Смородина.
Она рассказала о деятельности Управления при работе с российскими предприятиями, заинтересованными в поставках своей продукции в третьи страны. О порядке обследования предприятий, работе в информационной системе Россельхознадзора «Цербер», а также основном внимании при проведении обследования:
— соответствие требованиям стран-импортеров и их выполнение в полном объеме,
-наличие на предприятиях разработанной и внедренной системы контроля основанной на принципах ХАССП,
-проведение лабораторного контроля по программам самоконтроля предприятий-производителей поднадзорной продукции,
-участие в программах федерального и регионального мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ,
— отбор проб на лабораторные исследования с учетом требований стран-импортеров.
По окончании выступления ответила на вопросы предпринимателей.
